可可蛋糕

第一步：戚風蛋糕，我這裏不多說了，之前我的菜譜裏有。有參考下。片成兩片備用

第二步：剪掉周圍一圈硬的邊。

第三步：葡萄幹提前用朗姆酒浸泡

第四步：剪好邊的蛋糕放入慕斯圈的底部

第五步：鋪上一層打發好的奶油，撒一些葡萄幹

第六步：再鋪一張戚風蛋糕片後再鋪上奶油，撒葡萄幹後抹平

第七步：放置冰箱冷藏4小時

第八步：用篩子篩上可可，墊上糖粉模具，撒上糖粉後拿掉模具。