小炸土豆香蕉球

美食達人@libra7513

小炸土豆香蕉球封面圖

菜式簡介
　　這款小炸土豆香蕉球是用了土豆泥和糯米粉做皮香蕉泥做餡沒有放糖
　　玉米油稍微炸過之後口感軟糯微甜（因爲放香蕉的緣故）趁熱吃時外脆裏粘帶著糯米特有的香味有點意思的小甜點哈(*^__^*)

耗時/難易度: 口味果味; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2個; 糯米粉適量

輔助料: 香蕉一根; 牛奶50克

調味料: 玉米油適量

小炸土豆香蕉球的做法步驟

第一步：准備材料：土豆糯米粉香蕉

第二步：土豆連皮煮熟（筷子輕松插入）壓成土豆泥（可以放在食品袋內用擀面杖壓）

第三步：土豆泥裏加入適量的糯米粉（大概是土豆泥的一半量）用牛奶攪拌均勻

第四步：將香蕉剝皮後壓成香蕉泥

第五步：類似于包湯圓的方法製成土豆球擺盤待用

第六步：小火下油鍋炸兩面金黃即可出鍋因爲土豆泥本身已經熟了

第七步：土豆香蕉球外脆裏糯香香甜甜烏拉拉

菜譜標簽：小吃

相關食材：土豆香蕉

答配菜譜：香蕉與土豆的做法

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