蔓越莓驢打滾

菜式簡介
　　驢打滾，是北京小吃中最古老的品種之一；我覺得驢打滾中間滾些什麼材料，可沒國家規定的，所以就把蔓越莓驢打滾這兩者結合到一塊，冰一冰，吃起來酸爽，清涼，不膩······，至于有人可能不認爲它是“驢打滾”，我不管了，反正我認爲是的······哈哈哈！
　　驢打滾，本是用黃豆面和糯米粉做成的，我對純糯米粉沒信心，所以加入澄粉，並且冷藏，讓這道小食好定型一點；想不到的是經過冷藏一夜，也是那麼的吃，沒有發硬。