做一道簡單即美味的早餐---豬腰煲粥

美食達人@雅雅楊小廚

菜式簡介
　　這一款豬腰粥即簡單又美味是我家寶寶百吃不厭的早餐哦！看似步驟多但是做起來卻很簡單！快來試試吧

第一步：把豬腰處理幹淨，買的時候可以叫買豬肉的幫你把豬腰處理幹淨

第二步：先把豬腰堅著切但不要切到底，別切斷

第三步：再橫著切，切兩刀第三刀可以切斷，這樣切出來的腰花很好看

第四步：切好之後加入鹽和生粉

第五步：用筷子攪拌

第六步：攪拌好用清水沖一沖再反複用鹽和生粉攪拌

第七步：攪拌幹淨直接用清水泡著

第八步：用沙鍋煲粥，放幾片姜，姜切成片方便挑出

第九步：把粥煮到開花感覺綿綿的就可以放豬腰了

第十步：下豬腰，我還加了一些豬心

第十一步：一邊煮一邊拿勺子攪拌，最後下適量的鹽和家樂雞粉就好了

第十二步：加上一點香菜，香噴噴的豬腰就完成了，開餐喽！^O^

做一道簡單即美味的早餐---豬腰煲粥做法技巧/竅門/補充說明：

洗豬腰反複1-3次用鹽和生粉攪拌著洗，做這款粥一定要放幾片不去皮的姜，不去皮的姜是中和的吃多也不上火，特別在冬天吃這款粥特別的暖胃哦！冬天的時候姜還可以放多幾片！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬腰

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