【冬日暖呼呼】豬腰焗飯
菜式簡介
伯娘說:“天氣轉涼了,自己記得得好好補一補。自己的身體不去愛惜,誰去愛惜你。。。。。。”
一家人團圓圍著一起吃飯,扯著扯著就就扯到【豬腰焗飯】。。。。。。
【豬腰】
【別名】豬腎。
【性味】鹹、平、無毒。
【適宜人群】
豬腎適宜腎虛引起的腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜腎虛熱、性欲較差的女性食用;適宜腎虛、耳聾、耳鳴的老年人食用。
【食用禁忌】
烹調時,不宜選用煎炸;高血脂、高膽固醇者忌食,因豬腎中膽固醇含量較高。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬腰一只
- 輔助料
- 姜適量
- 香菜適量
- 香蔥適量
- 調味料
- 生抽適量
- 鹽適量
- 植物油適量
【冬日暖呼呼】豬腰焗飯的做法步驟
【冬日暖呼呼】豬腰焗飯做法技巧/竅門/補充說明:
【CSY溫馨提示】
1·豬腰內部的筋膜一定要徹底去除幹淨。
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