豬腰炒牛肉

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豬腰炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝爆; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬腰子適量; 牛肉適量

輔助料: 青椒適量; 生姜適量; 料酒2勺; 十三香適量; 鹽適量; 老抽半匙

豬腰炒牛肉的做法步驟

第一步：洗淨後豬腰子切片，用水再泡一下，等其它材料弄好了，把水倒掉即可

第二步：牛肉，生姜，蔥切好

第三步：油熱後，放豬腰，翻炒，再放牛肉翻炒，後看圖顔色，加入生姜

第四步：加入料酒翻炒

第五步：哈哈哈，加入青椒繼續炒，放點鹽，繼續翻炒

第六步：適量十三香

第七步：醬油繼續翻炒

第八步：味精適量（不喜歡可以不加）

第九步：關火，加蔥，最後一次翻炒，起鍋

第十步：裝盤。

豬腰炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡辣的朋友可以放小米椒。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬腰牛肉

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