簡易紅燒肉燒栗子

美食達人@louis1985love

簡易紅燒肉燒栗子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 豬五花肉500克

輔助料: 栗子300克

簡易紅燒肉燒栗子的做法步驟

第一步：豬肉先用不粘鍋煎過，我煎的肉放了一段時間。（主要是煎了，懶得做，放了一段時間才想起）肉煎不煎隨個人口味，主要是爲了去油膩。

第二步：姜蒜切塊

第三步：炒白糖，主要是因爲沒紅糖，不粘鍋中溫。煎炒功能中溫左右。最好用水炒，不粘鍋不會糊掉的。

第四步：炒到紅色液體狀即可。

第五步：放入肉和栗子。

第六步：放入老抽調色，半勺。生抽調味3勺，料酒1勺，本人外加了1勺日本料理用的味淋，如果味道偏淡就加生抽。蓋上鍋蓋小火炖20?30分。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：栗子

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