【秋季裏，粉糯的金黃色】板栗燒雞

美食達人@dog小主人_CSY

菜式簡介
　　板栗燒雞，
　　我們家也有做過；
　　最近在美天這裏也經常可以看到家人們發表了。
　　還我愛吃栗子的心又來了，
　　好吧，解解自己的饞嘴，我也做一道【板栗燒雞】，一起湊湊熱鬧。
　　一起分享那份在秋季裏獨有的粉糯的金黃色。。。。。。

第一步：板栗准備好。

第二步：剝去板栗的外殼。

第三步：用熱水泡板栗幾分鍾，去表皮就容易了。

第四步：姜和蒜頭切片。

第五步：雞斬件，洗淨。

第六步：6·鍋燒熱炒香姜蒜片，雞塊。

第七步：繞鍋邊澆入料酒。

第八步：倒入生抽和老抽後繼續翻炒。

第九步：兌入適量的水後加入糖。

第十步：放入栗子，燒開。

第十一步：轉入另一只鍋裏焖煮三十分鍾左右。

第十二步：倒回炒鍋裏大火稍微收汁，鹽調味即可。

【秋季裏，粉糯的金黃色】板栗燒雞做法技巧/竅門/補充說明：

【CSY溫馨提示】

剝去板栗的外殼。用熱水泡板栗幾分鍾，去表皮就容易了。

相關食材：板栗

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