芹菜炒百合

美食達人@三月的小魚

芹菜炒百合封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜適量; 百合適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 糖適量; 澱粉適量; 鹽適量

芹菜炒百合的做法步驟

第一步：芹菜洗淨斜切成段，幹百合泡軟，蔥姜切絲

第二步：開水鍋裏放鹽和油，目的是使芹菜更加翠綠

第三步：將芹菜百合焯下水

第四步：熱油放入蔥姜

第五步：放入芹菜百合

第六步：事先兌好的糖澱粉汁

第七步：芹菜百合快速翻炒30秒後加入糖澱粉汁，快速翻炒後出鍋

第八步：盛入盤中

菜譜標簽：素菜

相關食材：芹菜百合

答配菜譜：芹菜與百合的做法

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