椰蓉咖喱炸鮮蝦

美食達人@飛利浦健康廚房

椰蓉咖喱炸鮮蝦封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大蝦4只; 面粉若幹; 新鮮奶油4湯匙; 雞蛋1個

椰蓉咖喱炸鮮蝦的做法步驟

第一步：用紙巾把大蝦濾幹，撒上適量鹽和胡椒粉，再一個個裹上面粉，放一邊備用。

第二步：將飛利浦Airfryer調至160度，預熱3分鍾

第三步：混合雞蛋、奶油、鹽和胡椒，再將蝦侵入混合液裏，取出時撒上椰粉或淋上椰漿直至滲透蝦體，表面刷上橄榄油後放入飛利浦Airfryer10分鍾直至蝦體變成金黃色

第四步：在另一只碗裏混合所有的咖喱原料座位醬料佐餐

第五步：煎炸焗煨烤，飛利浦空氣炸鍋--空氣烹饪，領跑健康！

相關食材：蝦咖喱椰蓉

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