香炸梭子蟹

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香炸梭子蟹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 梭子蟹3只; 清酒15毫升; 生姜汁15毫升; 麻油15毫升

輔助料: 蒜泥8克; 幹辣椒1個; 醬油23毫升; 砂糖15克; 糖稀15克; 糯米粉1杯

香炸梭子蟹的做法步驟

第一步：梭子蟹清理幹淨並去蓋剪去蟹腿。之後撒上清酒和生姜汁浸10分鍾左右清除腥味。濾幹水分後裹上糯米粉。

第二步：將飛利浦Airfryer調至180度，預熱5分鍾。

第三步：將梭子蟹放入事先預約好的飛利浦Airfryer中，用180度的溫度炸10分鍾左右。

第四步：取出並蘸醬食用。

第五步：成品

第六步：煎炸焗煨烤，飛利浦空氣炸鍋--空氣烹饪，領跑健康！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：梭子蟹

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