香酥龍利魚
菜式簡介
龍利魚肉質細嫩,處理好的魚柳沒有骨頭,非常適合煎或烤。
加之肉久煮不老,幾乎沒有魚腥味,非常適合我這種不會做魚的選手哇。
這道香酥龍利魚,沒有用油炸的方式,卻一樣可以做出酥脆的外殼哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 龍利魚柳1片
- 輔助料
- 面包糠適量
- 全蛋液1只
- 面粉適量
- 料酒適量
- 黑胡椒適量
- 百裏香碎適量
香酥龍利魚的做法步驟
相關食材:龍利魚
菜式簡介
龍利魚肉質細嫩,處理好的魚柳沒有骨頭,非常適合煎或烤。
加之肉久煮不老,幾乎沒有魚腥味,非常適合我這種不會做魚的選手哇。
這道香酥龍利魚,沒有用油炸的方式,卻一樣可以做出酥脆的外殼哦。