排骨燒冬瓜

第一步：材料：冬瓜、排骨（已焯）

第二步：將冬瓜去皮清洗一下。

第三步：放在案板上切成塊，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。

第五步：隨後，倒入一些清水煮開後燒煮一會。

第六步：接著，合入切好的冬瓜翻動一下。

第七步：然後，加適量的老抽。

第八步：加入1勺半白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味煮開。

第十二步：最後，煮至冬瓜熟軟，即成。

第十三步：出鍋，裝盤。