炒海瓜子

美食達人@Joannalgj

炒海瓜子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝爆; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 海瓜子500克

輔助料: 蚝油適量; 豆瓣適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 雞精適量; 料酒適量

炒海瓜子的做法步驟

第一步：海瓜子用清水搓去表面的寄生物，換清水泡，多換幾次

第二步：鍋內燒油，放入豆瓣煸香

第三步：加入姜末

第四步：倒入海瓜子，料酒，蒜末，蓋上鍋蓋小火煮3分鍾

第五步：加入蚝油，雞精，出鍋，撒上蔥蔥就可以了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：海瓜子

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