辣炒海瓜子

美食達人@徐京輝-

辣炒海瓜子封面圖

菜式簡介
　　辣炒海瓜子鮮辣香濃，開胃下酒，是道極受人們喜愛的菜肴

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 海瓜子500克; 醬油8克; 花生油15克; 味精3克

輔助料: 辣椒幹10克; 麻椒10克; 鹽5克

辣炒海瓜子的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：先用萬洲太陽神煙竈具放上鍋，鍋裏面放上清水煮開。

第三步：清水煮開後，把海瓜子倒入，煮到海瓜子熟透爲止！

第四步：煮熟的海瓜子撈出

第五步：鍋裏加入花生油燒熱，幹辣椒、麻椒爆鍋，加海瓜子炒勻，

第六步：再加生抽、精鹽、味精調味，炒5分鍾左右，直到炒熟，裝盤即可！

辣炒海瓜子做法技巧/竅門/補充說明：

海瓜子也可以加辣醬炒，別有一番風味

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜

相關食材：海瓜子

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