麻辣海瓜子

美食達人@蘇晴喲??

麻辣海瓜子封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海瓜子一斤

輔助料: 小米辣適量; 圓蔥適量; 香菜適量; 姜適量; 麻椒適量; 幹辣椒段適量; 蚝油適量; 美味鮮醬油適量; 糖適量

麻辣海瓜子的做法步驟

第一步：把海瓜子開水下鍋煮八分熟撈出備用。

第二步：准備圓蔥香菜小米辣姜切好備用。

第三步：麻椒用涼水泡下，這樣炒的時候不愛糊，而且更肉味。

第四步：起鍋燒油，先放麻椒炒香再放入小米辣炒出辣味後，放海瓜子，超三十秒左右放入香菜，姜，圓蔥，放入蚝油，海鮮醬油，糖少許，翻炒下就可以出鍋了，好吃簡單。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：海瓜子

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