金不換海瓜子

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金不換海瓜子封面圖

菜式簡介
　　海瓜子，潮汕地區海産産品，價格不貴，配上金不換最完美。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海瓜子500克

輔助料: 洋蔥半個; 蔥3顆; 大蒜半個; 蚝油少量; 醬油少量; 雞精少量; 鹽少量; 金不換2顆; 料酒少量

金不換海瓜子的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：先炒洋蔥，洋蔥切條。

第三步：在加大蒜，蔥白。

第四步：蔥葉切斜，好看。

第五步：加蔥葉。

第六步：炒出香味後加海瓜子。

第七步：加料酒去腥。

第八步：海瓜子打開就熟了不要炒太久，炒久了肉扁了，差不多熟了加入金不換，在炒一分鍾就可以裝盤了。

第九步：成品。

第十步：出鍋。

金不換海瓜子做法技巧/竅門/補充說明：

好吃不貴經濟實惠

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：海瓜子

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