海瓜子豆腐湯

美食達人@花魚兒

海瓜子豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐1盒; 海瓜子155克

輔助料: 蔥花適量

調味料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

海瓜子豆腐湯的做法步驟

第一步：材料：豆腐、海瓜子（已洗淨）、蔥花

第二步：將豆腐用刀劃開。

第三步：隨後，將劃開的豆腐下入清水鍋中煮開。

第四步：接著，合入已洗淨的海瓜子，加適量的料酒。

第五步：翻動一下。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味翻勻，擱入蔥花，即成。

第十步：盛出，裝入碗中。

菜譜標簽：湯類

相關食材：海瓜子豆腐

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