紫菜鹹肉
菜式簡介
第一次聽到紫菜 還以爲是卷壽司的 第一次吃到紫菜 就忘不了它的味道了 紫菜是揚州市儀征市特有的菜 一直不敢做 就是怕毀了它在我心中那個味兒 總是在在菜市場看到它 實在忍不住買了回來 今天嘗試了一下 就順便記錄下來 味道還是不錯滴 得到了稱贊 以後可以經常做啦∩?∩
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 紫菜適量
- 鹹肉適量
- 輔助料
- 油適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 幹辣椒適量
- 大蒜適量
- 姜適量
紫菜鹹肉的做法步驟
紫菜鹹肉做法技巧/竅門/補充說明：
鹹肉本身就有鹽 炒的時候就不用放太多鹽了 紫菜從莖到葉子到花 都可以吃 只要把看著不爽的部分摘掉就行了
菜譜標簽：私房菜