三文魚蔬菜卷
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝生鮮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 三文魚150克
- 越南春卷皮1張
- 輔助料
- 苦菊適量
- 紫甘藍適量
- 生菜適量
- 檸檬適量
- 調味料
- 沙拉醬適量
三文魚蔬菜卷的做法步驟
第一步：三文魚切成薄片；
第二步：准備好其它的原材料；
第三步：將越南春卷皮放入30度左右的溫水中泡上一、兩分鍾；
第四步：泡軟後撈出， 小心的平鋪在案板上；
第五步：依次將蔬菜絲和三文魚片放在春卷皮底部；
第六步：輕輕的向上卷起來，切成長度一致的段；
第七步：擺放在盤子上， 並在上面擠些沙拉醬；
第八步：簡單方便製作的減肥食品---三文魚蔬菜卷就完成了。
三文魚蔬菜卷做法技巧/竅門/補充說明：
這道健康菜品製作起來很簡單， 只需要注意以下兩點：
1· 越南春卷皮應泡在溫水中，泡的時間不宜過長，時間太長皮容易破； 移動和製作時都要小心，以免春卷皮破損；
2· 包時最好將要將三文魚包在最上面， 讓它的色彩通過薄薄的皮散發出來。
相關食材：三文魚
養生食療：瘦身