女人入秋必吃三道菜 補血養脾潤燥

秋季氣候與自然界變化的主要特點是秋燥，這個季節，對于女性宜早睡早起，收斂神氣，使志安甯，飲食宜減辛增酸。女人入秋必吃三道菜，補血養脾潤燥。

秋燥有幾種表現：聲音沙啞、鼻敏感、皮膚幹燥；驚厥、頭發幹燥、便秘等，這些都是因爲秋季開始轉涼，風急氣爽，萬物收養，人體則陽氣漸收，陰氣漸長，津少血燥，肺氣轉旺，表陽內收，氣機肅降所致。女性在此季節進補主要以“滋陰潤肺“爲主，事宜食用的食物有阿膠、大棗、烏雞、魚、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、菊花、板栗、蘋果、梨等。

中醫學認爲，阿膠和大棗都是補益類食物，同時阿膠和大棗也是女性秋燥進補的佳品；阿膠具有養血、止血、安胎、滋陰、潤肺，秋季食之可養血滋陰、補肺潤燥、強身筋骨、抗衰延年。適合于體虛內燥體質、陰虛體質。大棗具有甯心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味、抗過敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血，是女性秋季的補養佳品。

秋燥女性應多喝粥，這是因爲初秋時節，天氣較熱、空氣潮濕，秋季成熟的瓜果多，難免會多食傷了脾胃，經常喝粥可抵抗秋季對身體的影響，所以秋季早晨宜喝山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、橘皮粳米粥等。

推薦3款食療飲食供女性朋友參考：

1、 大棗菊花粥：紅棗5枚，黑米100克，菊花15克，用清水適量煮粥，待粥煮粥至濃稠時放入適量紅糖，此粥具有健脾補血、清肝明目之功效，很適合秋燥時節女性進補。

2、 西紅柿玫瑰汁： 西紅柿與黃瓜、 鮮玫瑰花一起攪碎後過濾， 加入檸檬汁、 蜂蜜， 每日飲用， 可使肌膚細膩白嫩。

3、 苦瓜炒胡蘿蔔： 鮮苦瓜去瓤後切片， 胡蘿蔔切成薄片， 調以鹽、 味精、 蔥等， 急火快炒。常食可使面容變得細嫩， 容光煥發。