所謂“一夏無病三分虛”，夏天暑氣重耗精傷氣，人在秋季需要好好調養。加上秋季主“燥”，環境幹燥容易損耗人體津液，給人體帶來不適。在秋燥降臨之際，我們的飲食也需跟著調整。
隨著季節向秋邁進，大家秋燥不適會越來越明顯，不同程度地感覺到口、鼻、皮膚等部位有幹燥感，甚至出現口幹舌燥、咽喉腫痛、大便幹結等症狀，連帶著情緒也會變得煩躁不安。
就具體疾病而言，廣州市紅十字會醫院中醫科主任吳豔華說，兒童髒器嬌弱，氣管黏膜、鼻黏膜和皮膚都非常纖薄脆弱，容易受到外界幹燥環境的刺激，引發過敏和氣管炎等疾病；老年人髒器機能下降，對外界的氣溫變化反應緩慢，容易誘發支氣管疾病和其他疾病；女性因爲生理以及孕期等原因，易使體內津液不足，陰陽失調，秋季特別需要滋陰養顔、潤肺養氣。
爲保持肺髒與呼吸道的正常濕潤度，吳豔華建議，每日水的攝入量要比其他季節多500毫升以上，達到2000毫升，每日多次少量喝水。
但是單純喝水解得了口渴解不了“體渴”。而按照中醫的五行與五髒的對應理論：秋季幹燥，五行屬金，人體所對應主管的內髒爲“肺”，因此秋天解體渴，潤燥關鍵就是要養肺、潤肺。吳豔華說，爲達到潤肺目的，秋季總體的飲食原則是：清潤食物爲主，增酸味食物減辛辣食物，這樣才能最大程度達到養肺的目的。
中醫古籍認爲，“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”意思就是說，酸味食物能收斂肺氣，而辛辣食物發散瀉肺。所以，秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可養肺，還能達到止瀉祛濕、生津解渴、健胃消食、增進食欲的作用。
此外，吳豔華說，秋季燥氣當令，易傷津液，飲食應以滋陰潤肺之品爲宜，蜂蜜、蓮藕爲首選。蜂蜜性味甘、平，能補中潤燥、滋陰美容，降壓通便；蓮藕有清熱涼血、潤燥止渴、清心安神的功效。其他如杏仁、銀耳、豆腐等食物都是秋季“潤燥”通便的佳品。腸胃虛弱消化不良的人，則可以食用具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。