保護肝髒日常飲食做起！

有些人經常喝酒，他們的肝髒或多或少都存在一些健康問題，此外，能影響肝健康的東西還有很多。保護肝髒該吃什麼食物好呢？日常如何養肝呢？一起來了解一下吧！

一、危害肝髒的食物

1、酒

酒傷肝尤其是對于肝髒有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝髒的再次重創，可導致肝髒損害的進一步加重，因對于本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝産物—乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對于肝功不好的患者來說最好遠離酒。

2、葵花籽

其含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內大量的膽堿，易導致脂肪在肝內的儲存，進而影響肝細胞的功能對肝髒不利。

3、含防腐劑的食物

各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝髒代謝和解毒功能的負擔，尤其對于肝髒解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

4、黴變食物

據研究發現，發黴的食物如花生、大豆、玉米等食物發黴後會産生一種致癌物質-黃曲黴毒素，對肝髒有極強的肝毒性，且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發肝癌的發生，因此對機體、對肝髒都是極爲不利的食物。

二、保護肝髒的食物

1、荔枝

經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對于一些肝髒功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝髒功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝髒功能。

2、檸檬

檸檬相信大家都極爲熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修複與再生功能。

3、木瓜

專家提醒，肝髒功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因爲它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝髒的抗病能力。木瓜之所以對肝髒有益，是由于在肝髒中含有大量的維生素c以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

4、烏梅

酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，我國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效。

三、日常養肝的方法

1、多喝水

多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝産物和毒素對肝髒的損害。

2、中藥護肝片

中醫認爲肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養肝。對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻炖雞。對于肝火大的人可服用丹栀逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。

3、心情開朗

要想肝髒強健，首先要學會製怒，即使生氣也不要超過3分鍾，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。

4、注意飲食平衡

飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。飲食合理，營養均衡也有利于護肝，避免因應酬飲酒過量使肝受損。

5、保持適量運動

加強鍛煉，提高自身免疫力。中醫專家指出，運動可防脂肪肝，消耗掉體內多余的脂肪。已經患了脂肪肝的人，應堅持體育鍛煉，適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動，這些都可消耗體內熱量，控製體重增長。