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月子湯這樣喝才對

來自互聯網@佚名分享

中國人對于喝湯向來都是情有獨鍾的,特別是對于孕産婦,大家似乎都有這樣的一個共識:喝湯!喝湯!喝湯!那麼坐月子應該怎樣喝湯才好呢?想必這是很多人都會想要知道的,那麼下面就跟著小編一起來看看吧!

月子湯這樣喝才對

産後恢複喝什麼湯好?

黃芪炖雞湯

原料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量。

作法:黃芪入濾袋內,母雞洗淨,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火炖焖1小時後加鹽、米酒即可食用。

功效:黃芪甘溫,功能補氣健脾,益肺止汗,可補氣生血而化生乳汁,民間常用于治療産後乳汁缺少,又可補虛固表,治療産後虛汗症。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用産後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。

豬蹄通草

原料:豬蹄2只,通草6g,蔥白3根。

做法:將以上3味共同加水煮湯。

功效:通草有清熱通乳的功能。此湯通絡下乳,每日分3次服,連服3日。適用于産後缺乳。

花生豬蹄湯

原料:豬蹄2個,花生150g,鹽、味精適量。

做法:將豬蹄除去蹄甲和毛後,洗淨,和花生一起放入炖鍋中,加水適量,小火炖熟,加食鹽、味精調味即可食用。

功效:花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、鹹、平,入胃經,其功能補血通乳。此湯主治産婦産後乳汁缺乏。

産後不宜大量喝高油脂湯水

産後,家人會熬各種老母雞湯、豬蹄湯、肥排骨湯等,這些很有營養,對産後恢複有幫助,但是過量飲用會産生油膩感,影響食欲,並導致發胖。還有嬰兒對高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹瀉。因此,産婦應飲蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、面湯及米湯等,以滿足母嬰對營養素的需要。

只喝湯不吃肉也不對

湯雖然比較有營養,但是90%多是水分,如果單單靠肉類去熬出營養,那真的是少之又少,肉湯裏的營養含量還不到肉原料的10%。因此,媽咪們在喝湯的同時不要忘記也要吃點肉噢!光喝湯不吃肉營養會跟不上,尤其是母乳喂養的媽咪們,還要多吃一點肉。

不宜在産後大量飲湯

很多新媽在産後1-2天就能開始喝湯,這其實是不科學的。産後1-2天內機體組織中潴留的水分迅速返回循環,使血容量增加,在這種情況下,大量飲湯會加重心髒、腎髒的負擔。同時,新生兒需乳量少,而多飲湯有催乳作用,可導致乳汁淤滯而引起乳房脹痛,若處理不當易發生急性乳腺炎。因此,分娩後一周內産婦飲湯宜適量。

産後補血別靠大量喝湯

有些貧血的産婦,以爲靠喝湯就可以補血,因此就大量喝補湯。其實,一天喝2-3碗就足夠,可多選擇帶湯的菜肴,如魚湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等,既可補充水分,又可攝人營養,還能促進乳汁分泌,保證母乳喂養的順利進行。另外適當進食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝豬腰等對補血很有療效,坐月子期間可吃3-5次。

産後湯水不能放鹽,是錯的。

什麼?喝湯不放鹽怎麼咽下去?但是真有一些産婦醬紫做。其實,産婦在生産時會將體內的水跟鈉大量排出。如果産後吃太多沒有鹽的食物造成産婦出現低鈉血症,而且沒有味道的湯水也會影響産婦食欲跟心情。

多喝一些富含蛋白質湯品

産婦應該多吃一些富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養的湯,如瘦肉湯、新鮮血湯、蔬菜湯和水果汁等。這樣,不僅可以滿足自身和寶寶的營養需要,還可防治産後便秘。

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