産後媽媽的飲食什麼的確實最讓人頭疼了，既希望自已有足夠的營養給寶寶，又害怕變胖，對于年輕媽媽來說身材走形真的是無比郁悶的啊，下面小編介紹幾種健康有營養又瘦身的美食，讓新媽不再頭疼。
1、牛奶：牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑製膽固醇沈積于動脈血管壁，又能抑製人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇産生。
2、奇異果：它能促進對維他命c的吸收，早上食用效果最佳。其他的水果，如草莓、葡萄柚等也可以取代奇異果。
3、章魚：雖然不易消化，但由于熱量低，肉富有彈性，也頗受人們喜愛。可將其做成生魚片，也可以炒，還可以煮食。另外，蝦與墨魚及章魚有同樣的作用。，是減肥食品中很受歡迎的品種。
4、雞胸肉：它含豐富蛋白質，熱量低因爲雞皮的熱量極高，可將其割掉。如果將雞胸肉用酒稍蒸，味道會更鮮美。
5、玉米：玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素e等，均具有降低血清膽固醇的作用。
6、胡蘿蔔：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要産生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
7、香菇：能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
8、韭菜：韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、c外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多余的脂肪。
9、冬瓜：可抑製碳水化合物在體內轉化爲脂肪。冬瓜性味寒，有祛濕利尿、清熱解毒之效。果肉、瓤、皮均可用于炒菜或煮湯。
10、豆腐：它屬于高蛋白低熱量的食物，可代替魚類及肉類，作爲主菜食用。將其去水，混合在漢堡的製作材料中，這樣可降低材料的熱量。
推薦菜譜一、香菇蘿蔔湯
材料：香菇，豌豆苗各25克，白蘿蔔500克，老姜1小塊，精鹽適量。
做法：將白蘿蔔洗淨，去皮切片，香菇撕成兩半，老姜拍破，放入鍋內煮開，轉小火至蘿蔔熟透，加入食鹽即可食用。
小帖示：媽媽在生了寶寶之後，消化功能減弱，而産後的飲食通常營養好，攝取的熱量過多，一旦活動量減少，過多的熱量就轉化爲脂肪積存在皮下和體內各組織中，人就容易發胖。所以，聰明的媽媽應該知道該怎麼吃，比如，滿月後把雞湯換爲蘿蔔湯等其他食物。
推薦食譜二、健康豆腐
材料：豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥。
調味料：花生油、蚝油、太白粉。
做法：豆腐切長條，以熱水川燙，金針用水泡開後，再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。 熱鍋入油爆香，姜絲及蔥段之後，分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少許的水，以小火悶煮約5分鍾，起鍋前再加入碗豆莢，並改以大火，略勾薄芡即可。
功效：碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效，並含有高纖維。
推薦菜譜三、 蔬果沙拉
材料：小蕃茄5個、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4個、黑棗精1小匙、蕃茄醬1大匙。
做法：
1、將小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗淨裝盤，放入加州梅。
2、黑棗精、蕃茄加tabosco（一種醬料）調成蘸醬，搭配1食用即可。
功效：
新鮮生菜、水果有平衡體質的效果。加州梅和黑棗精有促進排泄的效果，經常食用可有清除宿便，消除小腹的功效。
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