紅糖是産後坐月子常吃的食物之一,但是,新媽媽也不可過多的食用紅糖,否則會有適得其反的效果。
從中醫的角度來說,紅糖性溫,有益氣活血化淤的作用。由于産婦生産時失血在所難免,因此産後適量喝些紅糖水有一定的保健作用。不但可以補血,還有利尿、促進惡露排出、子宮恢複等功效。但如果食用紅糖過量,會使子宮蠕動、收縮增強,不利于傷口的修複,特別是容易引起血性惡露增多,造成失血,從而引起貧血。産婦食用紅糖不要過頻過量,每天最好不要超過20克,一般服用時間以7~10天爲宜,以後則應多吃營養豐富、多種多樣。
接下來,小編再來推薦幾款紅糖類的産後食譜給新媽媽吧。
紅糖類月子營養食譜
紅棗杞子木耳湯:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個、紅糖50克煎服,每日2次。經常服用,有除黑眼圈的作用。
紅棗菊花粥:紅棗5~10枚、黑米100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顔美容的作用。
生姜紅糖茶:生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之,能治療風寒感冒,能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經痛苦。
紅糖黨參赤小豆湯:黨參30克、赤小豆30克、丹參15克、紅糖適量,水煎取汁,加入紅糖,常用可使膚色滋潤。
燕窩蜜棗湯:燕窩15克、蜜棗15克、紅糖適量,將燕窩用清水泡開除去雜質,然後與蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟,再加入紅糖食用。此方有養顔和去除皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
益母姜棗紅糖水:益母草20克、幹姜15克、大棗3枚、紅糖30克煎服。具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經及黃褐斑。
山楂桂枝紅糖湯:山楂肉15克、桂枝5克、紅糖30~50克。將山楂肉、桂枝放入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。具有溫經通脈,化淤止痛功效。適用于婦女寒性痛經症及面色無華者。
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