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准媽必知 備孕必吃四大營養元素

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導語:孕前吃什麼好?怎樣合理飲食才能保證均衡營養?很多備孕媽咪過于注重補充蛋白質、葉酸等常見的營養,往往會忽視微量元素的作用。下面爲您盤點四大微量元素,備孕媽咪可要重視哦!

准媽必知 備孕必吃四大營養元素

微量元素一:碘

碘是合成甲狀腺素的重要原料,碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少,造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育,增大呆小病的發病可能。目前,對于呆小病一般尚無特效的治療方法,所以必須重視預防。飲食上多吃一些含碘較多的食物,如海帶紫菜等。

微量元素二:鋅

鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅會導致胚胎發育受到很大影響,形成各種各樣的先天畸形。在懷孕前後尤其孕後都不應偏食。瘦肉、肝、蛋、奶製品、可可、蓮子花生芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的鋅,但以動物食品更爲豐富。另外,從准備懷孕前半年必須戒酒,以免酒精增加體內鋅的消耗。

微量元素三:錳

缺錳可以造成顯著的智力低下,母體缺錳能使後代産生多種畸變,尤其是對骨骼的影響最大,常出現關節嚴重變形,而且死亡率較高。一般說來,以谷類和蔬菜爲主食的人不會發生錳缺乏,但如果經常吃加工得過于精細的米面,或以乳品、肉類爲主食時,往往會造成錳攝入不足。孕前應適當多吃些水果、蔬菜和粗糧。

微量元素四:鐵

人體缺鐵就會出現缺鐵性貧血。如果孕前貧血,孕後多容易導致所生的嬰兒紅細胞體積比正常嬰兒小19%,血色素低20%。孕期應多食一些含鐵豐富的食物,如黑木耳、海帶、芹菜韭菜、芝麻、大麥米、糯米小米黃豆赤小豆蠶豆綠豆;特別是在動物肝髒、蛋黃中含量更爲豐富。

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