馬上就要進入秋季了，天氣愈加幹燥、空氣濕度降低 ，頭皮保濕能力下降、皮脂分泌減少，頭發幹枯、折斷也隨之而來，還伴隨著頭癢、頭屑，還會出現分岔甚至掉發。遇到脫發困擾，但又找不到原因時，最好不要急著嘗試那些護發生發的産品，以免造成更大的傷害，不妨試試食療的方式，那麼吃什麼食物防止脫發呢？
一、秋季預防掉發吃什麼好
1、維生素c——滋潤幹燥頭皮
維生素c可以活化微血管壁，使頭發能夠順利地吸收血液中的營養，皮脂腺分泌油脂能力正常進行，滋潤幹燥頭皮，減少掉發。代表食物:木瓜木瓜含有豐富的維生素c，同時，其鐵元素、胡蘿蔔素、葉黃素等都可爲頭發提供多種營養，去除老廢的蛋白質堆積，爲頭發提供深層潔淨和滋養。
2、維生素e——防脫發
維生素e可以抵抗毛發衰老，促進毛母細胞分裂，使毛發生長，減少頭發掉落的情況。代表食物:堅果。堅果，例如核桃、杏仁，能夠提供優質的蛋白質，促進頭發生長，同時亦含有豐富的鐵、維生素e等成分，使頭發強韌不易斷。
3、維生素b——抑製頭油分泌
維生素b能促進頭發生長和頭皮新陳代謝，使頭發呈現自然光澤，抑製頭油分泌，減少頭發掉落。代表食物:豬腿肉。豬腿肉含有維生素b1、維生素b2、維生素b6等多種維生素，其中維生素b6有預防白發和促進頭發生長的作用，能防止頭發掉落。
二、秋天吃什麼對掉頭發好
1、蔬菜
菠菜有利于頭發的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素a和c的好的源泉。皮膚需要産生皮脂，由毛發小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。尤其需要提醒的是，現在人們的生活水平不斷提高，很多人嗜好肉食，對蔬菜攝取單一，這種飲食結構及其不利健康，所以蔬菜無論是作爲秋季脫發吃什麼的答案，還是作爲日常飲食組成，都應該充分重視！
2、豆類
有人懷疑豆類對頭發的好處。但是，事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應該成爲你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭發的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素h(英文:biotin)。如果缺乏這些元素將導致頭發的脆斷。美國飲食療法協會推薦每周吃三杯豆類製品來保持健康。
3、家禽
那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭發的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭發的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，鐵元素和其他各種礦物元素一起就能夠很好的增強頭發的牢固程度，所以也是秋季脫發吃什麼不錯的選擇。
三、秋天脫發食療湯
做法：取花生衣，加紅棗數顆用小火煎煮30分鍾加入紅糖即可。可做早餐或夜宵。
功效：改善頭發枯燥易脫狀況。
2、何首烏冰糖粥
做法：將50g何首烏熬成濃汁，在與大米、黑豆、冰糖熬製成粥，堅持每天早上食用。
功效：促進頭發生長、防止脫發。何首烏中所含的卵磷脂是腦組織、血細胞、和其他細胞膜的組成物質，經常食用對白發、脫發有很好的療效。
3、首烏核桃烏雞湯
做法：首烏洗淨瀝幹；核桃仁沸水去皮；烏雞洗淨切塊；生姜蔥切好。將首烏、烏雞、核桃仁、各調料以及棒子骨湯放入高壓鍋內，燒沸，蓋上壓閥，7分鍾後停火，放涼再倒入煲內，大火燒沸即可。
功效：補腦益腎、生發烏發。
做法：黑芝麻、枸杞與大米加水熬成粥即可。
功效：補腎益氣，很適合秋季脫發明顯的朋友。
每天掉100多根頭發是正常，但若晨起時發現枕頭上有脫發50根以上，且梳頭時脫發較多，則可能是不正常的脫發。特別是看到掉下來的頭發，若發梢與發根粗細相同，根部還有個小白點，這說明頭發掉時還很健康，它的脫落就不正常了。如果調整心情、改變飲食、加強頭發護理後，你的頭發還是以每天超過100根的速度脫落，請及時到醫院就診！
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