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6種維生素 食補是補充維生素的最好途徑

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人體中的維生素多事從食物中攝取的,雖然目前市面上有多種補充維生素的保健藥品,可是補充維生素的最好方法就是通過食物攝取。孕婦補充維生素吃什麼好?

6種維生素 食補是補充維生素的最好途徑

1、富含維生素a的食物有動物肝髒,奶與奶製品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。補充維生素a可選擇食用胡蘿蔔西紅柿雞蛋、魚肝油、牛奶奶酪黃油西蘭花菠菜莴苣大豆橙子、杏、紅薯、等食物。

2、富含維生素b的食物有谷物皮、豆類、堅果類、芹菜瘦肉、動物內髒、小米、發酵食品,胚芽、米糠、麸皮、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜。蔬菜的葉子裏含有豐富的葉酸,孕婦可增加蔬菜的食用量來補充葉酸。

3、新鮮的蔬菜和水果富含維生素c。孕婦可以根據自己愛好適量增加使用蔬菜水果來補充維生素c。野生的苋菜苜蓿刺梨沙棘猕猴桃酸棗等維生素c含量尤其豐富。

4、自然界中只有很少的食物含有維生素d。動物性食品是非強化食品中天然維生素d的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝髒、蛋黃奶油和奶酪中相對較多。

5、各種油料種子及植物油富含維生素e,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素e的重要來源。某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素e。

6、富含維生素k的食物有:牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、莴苣、花椰菜,豌豆香菜、大豆油、螺旋藻、藕等。

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