“近朱者赤，近墨者黑”這句古話告訴我們要善交益友、遠離損友，其實，這條處事原則對于鈣這種營養素同樣適用。“益友”能幫助鈣強壯骨骼，而“損友”卻給鈣設置了重重障礙。
益友圈
維生素d
衆所周知，維生素d是鈣的第一“密友”。多項研究表明，維生素d可以促進腸道對鈣的吸收，減少腎髒排泄鈣。人體90%的維生素d通過陽光中的紫外線照射，依靠自身皮膚合成；其余10%通過食物攝取，如蘑菇、海産品、動物肝髒、雞蛋和全脂奶製品等。
蛋白質
骨骼中，22%的成分都是蛋白質，主要是膠原蛋白。蛋白質充足的情況下，鈣才有了可以沈積的骨架，從而更好地被人體吸收。富含蛋白質的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。需要提醒的是，肉和魚類食物也不能吃太多，否則會造成蛋白質過剩，增加尿鈣的大量流失。
鎂
當鈣被吸收進入血液中後，鎂就不斷地將鈣“搬”進骨骼，直到骨骼不再缺鈣爲止，如果血液中還有多余的鈣沒搬完，鎂又將它們客氣地“請”出體外，所以，有了鎂的幫忙，才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。食物中紫菜、全麥食品、杏仁、花生和綠葉菜等都含有豐富的鎂。
維生素k
這種維生素可以激活骨骼中一種非常重要的物質——骨鈣素，促進鈣沈積到骨骼當中，從而提高補鈣效果。一般情況下，蔬菜葉片的綠顔色越深，維生素k的含量就越高，比如西蘭花、甘藍等。
鉀
鉀的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝和維持神經肌肉的正常功能，這對于骨骼的生長和代謝是必不可少的。研究表明，鉀能夠防止鈣流失，使骨骼更硬朗。補鉀多吃香蕉、橙子等水果和小米等粗糧。
損友圈
咖啡因
有統計表明，每天飲用4杯以上咖啡就會影響鈣的吸收；每天消耗300毫克以上的咖啡因，就能加速鈣質的流失。除了咖啡外，巧克力、濃茶和一些提神飲料也是咖啡因的重要來源。
磷酸
磷酸是一種中強酸，與金屬離子具有很強的結合能力，而磷酸鹽的溶解性很低。在消化道當中，磷酸會降低鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率。可樂、甜飲料、加工肉製品中含有較多的磷酸鹽。
酒精
過量飲酒會使肝功能受損，從而使維生素d的代謝受到影響，不利于鈣的吸收。建議成年男性一天飲用酒精量不超過25克，相當于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或高度白酒50克。成年女性一天飲用酒精量不超過15克，相當于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或高度白酒30克。
鈉
英國科學家在對食鹽(氯化鈉)的研究中發現，鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差。除了要少吃鹽外，建議大家在選購食物時，仔細閱讀食品標簽，選擇鈉含量低的産品。
草酸
草酸是在蔬菜中普遍存在的一種物質。如果經常把草酸含量高的食物，和豆腐、豆腐幹、牛奶等含鈣高的食物一起吃，就會生成不易被吸收的草酸鈣，從而可能導致尿路結石。研究顯示，菠菜、苋菜等草酸高的蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。
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