高考臨近，很多家長都希望能在這一段時間內爲孩子補充營養，提高記憶力。生活中，很多食物中含有大腦運作非常有益的營養物質，有助于保護大腦，還能幫助提高記憶力，那麼下面我們就來看看提高記憶力吃什麼好？
1、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
2、黃花菜
黃花菜有安神解郁之效，有“忘憂草”美譽，高考複習期間，用腦量大，神經易衰弱，疲勞，適量食用緩緩才，可有效防治神經衰弱和失眠，緩解用腦疲勞。
3、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑製血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
4、魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
5、菠菜
菠菜屬于健腦蔬菜，菠菜中含有豐富的維生素a，維生素c，維生素b1和維生素b2，是腦細胞代謝的最佳供給者之一，菠菜中大量的葉綠素，也可健腦益智。
6、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能産生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
7、牛奶
牛奶營養近乎完美，牛奶中的鈣質豐富，極易被人吸收，是腦代謝不可缺少的物質，含有對神經細胞有益的維生素b1等元素，高三學生經常喝牛奶，可緩解用腦過度，補充全面營養。
8、菠蘿
菠蘿芳香誘人，也是春夏季節的應季水果，菠蘿中含有很多維生素c和微量元素，熱量少，生津提神，有提高記憶力的作用。
龍眼中含有磷脂和膽堿，有助于神經功能的傳導，紅棗健脾開胃，可理氣解郁，對防治神經衰弱也有明顯療效，高考期間吃點龍眼，紅棗，可提神健腦，緩解神經疲勞。
10、橘子
橘子中含有大量的維生素a，維生素b1和維生素c，是堿性水果，能消除大量的酸性食物對神經系統的危害，考試期間適量吃橘子，能使人精力充沛，檸檬，柚子等也有相同功效。
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。