冬季是養生進補的好時節，這個時期對飲食的要求反而更高。如果能讓食物更好的被身體吸收，那麼不僅能達到養生的作用，還能延長壽命。那冬天吃些什麼養生的食物更好呢？
冬天吃什麼好
從“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方”這句話中我們可以看出蘿蔔對人體健康的重要性；白蘿蔔被譽爲“蔬中最有利者”，以及小人參，裏面含有豐富的維生素，以及碳水化合物、食物粗纖維、芥子油，不僅可以促進吸收和消化，提高食欲，還可以潤腸通便、止咳化痰，裏面含有的木質素能夠防癌抗癌，冬天吃白蘿蔔能夠調理肝火肝火虛旺，清肺熱。可以用白蘿蔔搭配羊肉一塊吃，清熱解毒的同時還能驅寒暖胃。
1·先把排骨洗幹淨後剁成塊狀清洗幹淨，再放入沸水裏面焯一會後撈出，沖洗幹淨，重新放入幹淨的鍋裏，倒入清水。
2·再放入蔥姜，大火煮開後轉成小火，慢慢炖煮一小時，再把提前浸泡開的海帶切成塊狀，或者打成海帶結。
3·白蘿蔔洗幹淨後去皮切成片狀，少許油倒入鍋裏，放入蔥炸一下，倒入蘿蔔和海帶，翻炒均勻後放入鹽繼續翻炒。
4·倒入排骨湯中，蓋好鍋蓋煮熟即可，如果覺得麻煩，也可以不用翻炒，直接排骨炖煮一個多小時後倒入海帶白蘿蔔炖煮熟，再用鹽調味即可。
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燕麥是一種營養特別豐富的食物，很多老人都喜歡早餐的時候來一杯燕麥，以此強身健體，延年益壽；燕麥裏面含有豐富的膳食纖維，具有具有降“三高”的功效，而且還含有豐富的蛋白質、鈣鐵鋅硒等微量元素，常吃可以增強免疫力，抗病毒，以及潤腸通便，還能防癌抗癌，在燕麥粥裏面添加一些小米，不僅口感更好，還能提高健脾養胃的功效，同時可以降低血糖血壓血脂，以及改善失眠多夢的症狀。
燕麥小米粥的做法：
直接把燕麥和小米清洗幹淨，再倒入電飯鍋裏面，之後倒入水，通電後按下按鈕，直接熬煮成粥即可。
羊肉
立冬吃羊肉，一冬暖洋洋，羊肉不僅是常見的一種肉類，而且還是冬天必吃的肉類no·1，因爲羊肉擁有鮮嫩的口感，以及特別低的膽固醇和脂肪，冬天適量吃能夠起到進補驅寒的功效；並且冬天吃羊肉可以促進血液循環，補氣養血，以及強身健體，還能健脾暖胃、延年益壽，也正是因此才讓人們認爲秋冬吃羊肉賽人參。羊肉的做法很多，不過一般最健康養生的羊肉做法就是炖羊肉，不僅口感好，營養高，而且最能鎖住羊肉的成分。
羊肉蘿蔔枸杞煲的做法：
1·先把羊肉洗幹淨後切成塊狀，再放入水裏浸泡一小時出血水，之後把白蘿蔔洗幹淨後去皮切成滾刀塊。
2·羊肉放入水中焯一會，煮開後撇去浮沫，再放入蔥姜、裝有八角花椒的紗布，小火煮一小時至羊肉熟爛。
3·再放入蘿蔔煮半小時，放入枸杞煮五分鍾，最後用鹽調味即可盛出。
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冬季日常生活應注意
日常別暴飲暴食
養胃的最關鍵是吃飯八分飽，別暴飲暴食。如果一次性吃了太多的食物，那麼會加重腸胃消化的負擔，出現積食、脹氣等情況。所以說，日常調理腸胃應該多吃一些容易消化以及無刺激性、保健脾胃等等類型的食物。另外，早晚時間也可以適當的多喝一些粥，這樣不僅營養好，同時還更加容易消化，較少腸胃負擔。
少吃生冷、寒涼食物
冬天如果吃了生冷或者寒涼的食物，那麼很容易引發各種胃腸道疾病。所以說，爲了身體健康，在冬季的時候一定要特別注意身體以及胃部的保暖工作，少吃一些寒涼食物，特別是一些體虛、身體比較差的人群。另外，想要達到暖胃的功效，那麼可以在日常飲食中適量的加入一些胡椒或者是生姜，這些都能夠起到暖胃、保健脾胃的功效。
戒煙酒、濃茶、咖啡
冬天養生知識除了以上的幾條之外，還需要對煙酒、濃茶以及咖啡說不，這樣身體才能夠更加的健康。通過研究發現，長期抽煙容易導致腸胃出現消化性潰瘍，而喝酒則會出現胃出血等等情況，長期喝濃茶以及咖啡，對于胃黏膜的傷害也是非常巨大的。所以說，爲了身體的健康，我們一定要對這些飲品還有煙酒說no。
日常保持好心情
你知道嗎，好心情不僅能夠令心胸開闊，同時對于身體健康的影響也是非常巨大的，並且還具有養胃的功效。現代人很多都出現了腸胃疾病，這主要是由于該工作生活壓力太大導致的，並且睡眠質量也不好，令經常長期保持在一個緊繃的狀態，這就導致胃部正常運轉受到影響。所以說，想要在冬天更好的調理腸胃，那麼必須要保持一個好心情，這樣能夠令胃腸道的運轉更加順利的進行。
小總結：
冬季健康保養知識其實有很多，但是我們只需要掌握其中的根本，從衣食住行方面著手保健，那麼身體自然就會越來越好了。另外，冬天也是養胃的最佳時間，所以一定要多吃些溫補、容易消化的食物，保持一個愉快的好心情。
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