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春天在外就餐 護好你的肝

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春天萬物複蘇,細菌和病毒分外活躍,在外就餐的人們一旦生吃蔬菜、海鮮等食品,病菌便容易進入消化道而引起甲肝、戊肝等肝病。

春天在外就餐 護好你的肝

天天在外就餐招戊肝上身

最近一段時間,陳先生總感到沒胃口、咳嗽、渾身乏力,不但小便發黃,眼睛和皮膚也有發黃的症狀,到醫院抽血檢查後,醫生診斷他患了戊肝。

醫生了解到,陳先生是單身,一日三餐基本上都在外面解決,他的發病很可能是經常在外吃飯,生吃蔬菜、魚或海鮮時,將戊肝病毒帶入消化道而引起的。

春季應提防戊肝、甲肝病毒

河南省中醫院消化內科副主任醫師孫曉娜說,戊肝病毒主要通過腸道傳染,屬于消化道傳染疾病,病毒進入消化道後,經過近三周的潛伏就會發病。這種肝炎雖不會轉爲慢性肝炎,但病程一般都在一個月左右,治療後還需休息1~2個月才能完全康複。中老年人、孕婦是該病的主要患病人群。

隨著春季到來,肝炎也進入了多發季節。除戊肝外,甲肝病毒也開始活躍。

甲肝、戊肝初期,與感冒類似

甲肝和戊肝的發病初期,患者會有低燒、乏力、咳嗽等類似呼吸道感染症狀,很多患者往往以爲是感冒所致,自行購買感冒藥服用。一些人有食欲不振、惡心、嘔吐等症狀時,便以爲是胃腸道疾病,就服用胃藥治療,如此一來,不僅會耽誤治療,還容易傳染給他人。

孫曉娜提醒說,人們吃過生食一段時間後,如果出現不明原因的發熱、肝部疼痛,一定要及時到醫院進行肝功檢查。一旦確診是此類疾病,要及時進行保肝、降酶、退黃治療,避免病情發展。甲肝和戊肝患者目前在人群中所占的比例非常小,致亡率不高,治療後基本都能痊愈。

預防當記勤洗手和不食生

“接種甲肝疫苗是預防甲肝的最好手段,而預防戊肝的關鍵,還在于人們養成清潔衛生的好習慣。”鄭州人民醫院消化內科主任醫師馬應傑提醒說,戊肝病毒在沸水中存活時間不超過5分鍾,經常在外吃飯的人,應盡量食用燒熟的食品,避免生吃海鮮、牛肉豬肉等。生吃水果蔬菜時,一定要沖洗幹淨,以免戊肝病毒經由這些生食而進入消化道,誘發戊肝。養成飯前便後用肥皂和流水洗手的好習慣。

春季養肝應多食甜少食酸

春季,乙肝患者也應提防疾病複發。孫曉娜說,乙肝患者最好在春季定期進行肝功檢查,乙肝病毒攜帶者也應進行肝功複查。

按照中醫養生理論,春季補五髒應以養肝爲主,因此春季不妨多吃些山藥蓮藕紅棗枸杞等具有養肝功效的食品以及糯米黑米南瓜扁豆核桃等有益脾胃的五谷雜糧和蔬果。肝炎患者在春季不宜進食過飽,適當進食甜食,少吃酸味食品。

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