准媽媽雖然是一個人吃,但是還要兼顧著寶寶的營養,要是吃得少的話,那麼營養就跟不上了,對于自己和寶寶的健康都會有影響。所以,怎麼樣讓准媽媽在炎熱的夏天能夠吃得下東西呢。事實上,通過飲食來開胃就是最好的方法之一。接下來,我們就要爲大家推薦幾款夏天開胃的孕期食譜,趕緊來看看都有些什麼吧。
夏天准媽媽開胃營養食譜
1、冰鎮烏梅飲
原料:烏梅適量,冰糖、桂花、蜂蜜各適量。
做法:將烏梅加水泡發,加後3味然後可以放在鍋裏面煎,然後在器皿外面放一些冰塊,來冰鎮烏梅。前面所講到的是清朝宮廷禦膳房中酸梅湯的製法。
2、蘋果醋水果沙拉
原料:生菜1棵、大杏仁1把、櫻桃500克、小西紅柿500克、芒果300克、蘋果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克。
做法:先准備好各種和楊的材料,一定要把蔬菜洗幹淨,放在一旁等著用。把生菜撕成塊。然後把生菜放在盆子裏,然後加入其它的配料,倒入橄榄油、胡椒碎。加入蘋果醋,拌勻就好了。
3、英式檸檬茶
原料:姜1塊、檸檬1個、蜂蜜適量。
做法:將檸檬去皮去籽,切成小塊,生姜去皮切成細絲。一層檸檬姜絲,一層蜂蜜,然後按照這個順序放到一個幹淨的器皿中,然後密封好,放在冷藏的地方,幾天以後就可以使用了。取一勺檸檬姜絲及析出的汁液,然後混合一些白開水就可以了。
以上3款夏季開胃的食譜,准媽媽別錯過了哦。
夏季涼拌菜類孕期食譜
1、糖醋藕片
嫩藕洗淨,切薄片放在鹽水裏面,然後在沸騰的水裏煮一下,撈起浸涼瀝幹。熱油1大匙以小火炒香花椒成花椒油後,將花椒撈掉,留油放涼備用。然後放一些花椒之類的配料,拌一下,放一會等入味了就可以吃了。
2、涼拌海帶
海帶焯熟,然後等到它冷掉以後;鍋裏熱油,放幾個幹辣椒和幾顆花椒,炒出香味掉,把炒花椒的油放涼;把已經晾好的海帶切成絲,加上蒜茸、辣椒碎、鹽、陳醋,再和剛剛炒出的油混合在一起、加上一點麻油,拌勻放一會,就可以吃了。也可以放在冰箱裏面冷藏一下。
3、涼拌茄子
長茄子一個,切成塊,然後蒸熟,等到酥了就可以了,接著等他涼了以後撕成條,用上面拌海帶的配料拌勻,過一段時間就可以吃了。
孕婦夏天的早晚餐推薦
要是覺得吃不下飯的話,可以每頓少吃點,然後餓了再吃。在吃好飯以後,也可以經常吃一些水果加餐,有清熱解暑、生津解渴的作用。
特別推薦:西紅柿雞蛋湯。要是准媽媽平時吃不下飯的話,可以把一些水果入菜來增強食欲,不但是番茄,菠蘿、檸檬、橙子也可以作爲菜。要是准媽媽喜歡酸一些的味道的話,適當加醋以增添菜色美味。
早餐不要太單一了,可以各種類型都吃一點,早餐要吃飽,中午要葷素搭配好,膳食平衡,晚上不要吃得太油膩了,也不要吃得太撐。綠色蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜之類的都可以當做一種涼拌菜的,可以補充所需要的維生素,准媽媽胃口也會變得更好,吃得更加多。
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