老式雞蛋糕

第一步：准備好原料。

第二步：雞蛋磕入較大的碗裏，加入細砂糖。

第三步：坐在溫水裏。

第四步：隔溫水打發至蛋糊濃稠。

第五步：篩入低筋面粉。

第六步：用橡皮刮刀翻拌均勻。

第七步：加入玉米油切拌均勻。

第八步：裝入紙杯裏，八分滿即可，然後在表面撒上少許白芝麻。

第九步：放入預熱好的烤箱，中層，上下火，180度烤約15分鍾。