糖醋饹馇

美食達人@黑犀俠

糖醋饹馇封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 饹馇適量

輔助料: 番茄醬適量; 醋適量; 澱粉適量; 白糖適量

糖醋饹馇的做法步驟

第一步：饹馇改刀切菱形，糖、醋、澱粉，適量水混合成汁備用。

第二步：炒鍋坐油燒熱，下饹馇炸酥，注意火候。達到酥脆要複炸一次。

第三步：炒鍋放少量油炒透番茄醬。放糖醋汁，炒至湯汁紅亮粘稠，關火，放炸好的饹馇挂勻。

菜譜標簽：老人午餐晚餐小吃宵夜學生河北菜

相關食材：醋

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