糖醋丸子
菜式簡介
丸子本身就已經很美味了，再加上糖醋汁，簡直就無敵了！春節的餐桌上孩子們一定會非常喜歡！丸子也象征的阖家團圓，米拉祝大家新年吉祥！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 丸子適量
- 熟芝麻適量
- 輔助料
- 油適量
- 水5勺
- 蕃茄醬4勺
- 糖3勺
- 醋2勺
- 澱粉1勺
糖醋丸子的做法步驟
第一步：提前炸好的丸子備用。
第二步：調製黃金比例糖醋汁：水5，蕃茄醬4，糖3，醋2，澱粉1的比例哦。
第三步：攪拌均勻待用。
第四步：鍋中入油燒熱。
第五步：倒入料汁熬製起糊。
第六步：加入丸子翻炒均勻。
第七步：丸子裹滿醬汁，顔色太棒啦。
第八步：出鍋撒入熟芝麻點綴。
第九步：家常美味，請您品鑒。
第十步：家宴款待備用哦。
糖醋丸子做法技巧/竅門/補充說明：
丸子可提前炸好，縮短製作時間。調製料汁一定按好的黃金比例，口感一定非常贊！當然也要根據自己做的丸子量而調整哦！祝您新年快樂！
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