菠菜蛋餃排骨湯

美食達人@花魚兒

菠菜蛋餃排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠菜225克; 排骨405克; 蛋餃10個

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

菠菜蛋餃排骨湯的做法步驟

第一步：材料：菠菜、排骨（已焯水）、蛋餃

第二步：將菠菜去根洗淨，撈出待用。

第三步：將已焯水的排骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。

第四步：隨後，加入一些清水。

第五步：蓋上蓋、燒煮10分鍾後關火。

第六步：焖至沒氣後開蓋。

第七步：接著，合入蛋餃煮開，煮上4——5分鍾。

第八步：然後，合入清洗好的菠菜翻動一下。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味攪勻，即成。

第十二步：盛出、裝入碗中，就可以美美地享用喽。。。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：排骨菠菜

答配菜譜：排骨與菠菜的做法

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