橙汁排骨

第一步：主材料。

第二步：將排骨洗淨，鍋裏放入水將排骨煮至半熟撈起（約20分鍾）

第三步：姜蔥蒜洗淨切好，三顆八角也洗淨。

第四步：將橙子榨出果汁備用。

第五步：上鍋入油燒熱，加入排骨炒至微黃。

第六步：加入橙汁。

第七步：依次加入適量的鹽和1小勺的白糖。

第八步：加入適量醬油。

第九步：加入姜蔥蒜和八角。

第十步：最後加入適量的水蓋緊燒開，水的份量和排骨並齊就可以了。（此刻可試試湯汁的鹹淡）

第十一步：將排骨焖煮至湯汁濃稠關火，灑入適量芝麻完成。

第十二步：成品。