潤肺茶
菜式簡介
潤肺茶有多種配方，我做的這個比較簡單的，主要用了 枇杷 葉 和龍利葉，兩者都有清熱潤肺，化痰止咳的作用，其余的陳皮、羅 漢果、蜜棗都要有類似功效，至于爲啥要配個雞蛋，我，就不明白 了，反正家裏老人家是這樣子做的，照辦！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 枇杷葉適量
- 龍利葉適量
- 陳皮適量
- 羅漢果適量
- 蜜棗適量
- 輔助料
- 雞蛋適量
- 水適量
潤肺茶的做法步驟
第一步：備材料
第二步：所有材料清洗好後放鍋內，加入量的冷水
第三步：煮沸約15分鍾後撈起雞蛋，去殼後重投鍋內
第四步：加蓋繼續煮1小時左右
第五步：待潤肺茶煮沸至喝起來有甘甜味，即可關火
潤肺茶做法技巧/竅門/補充說明：
如想更甜就下點冰糖
養生食療：潤肺止咳