福建沙縣小吃：花生醬拌面
美食達人@零零落落2011
菜式簡介
在上海的時候，常常去沙縣小吃裏吃這個拌面。3元錢一份，不僅便宜，還很好吃…··
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面條適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 醬油適量
- 花生醬適量
福建沙縣小吃：花生醬拌面的做法步驟
第一步：碗裏放入適量花生醬；O(∩_∩)O哈哈~，自己做的，就是份量十足啊，外面商店裏可不會放這麼多花生醬哦…第二步：繼續在碗裏調入適量醬油、鹽；如果家裏有豬油的親，放點豬油進去，更好吃哦；第三步：調入溫開水，將花生醬化開；第四步：鍋裏注入清水，燒開後，放面條進去煮；第五步：煮好的面撈起來，不用過涼水；第六步：迅速放入化開的花生醬，攪拌均勻，動作要快，防止面條粘連在一起，食用時可以撒點蔥花，家裏沒有蔥花了，就直接開吃吧…O(∩_∩)O
