泡菜蛋卷
菜式簡介
家裏腌製的泡菜很多，就變著法的吃，老公這幾天感冒了，想吃點“重口味”的，正好拿來試試看！大家也可以試一試哦。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 泡菜適量
- 面粉適量
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 調味料
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
泡菜蛋卷的做法步驟
第一步：泡菜切成碎末
第二步：放在面粉裏
第三步：打一個雞蛋拌勻
第四步：成糊狀，放點鹽，胡椒粉，也可以加點雞精
第五步：平底鍋放油，把面糊均勻的歎道鍋中，兩面煎好即可出鍋
第六步：海苔切成細條，餅切成方塊整形
第七步：卷起來，切成段
第八步：最後在外面卷上海苔
第九步：裝盤開吃吧
泡菜蛋卷做法技巧/竅門/補充說明：
泡菜盡量切碎才能不影響餅的光滑哦。
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