臘腸蘑菇披薩

第一步：餅皮原料備用。

第二步：內餡原料備用。

第三步：餅皮原料除橄榄油以外，倒入攪拌桶。

第四步：攪拌成松散狀，即可加入橄榄油。

第五步：和成具有延展性的面團。

第六步：蓋上保鮮膜，進行基本發酵60分鍾。

第七步：面團分成兩份，擀成直接和披薩盤底同樣大小的圓餅，蓋保鮮膜松弛15分鍾。

第八步：玉米粒入開水焯熟，其它的原料切成均勻的小片。

第九步：披散盤底刷上一層油，餅皮移入披散盤內，底部用叉子均勻的戳些小洞。

第十步：餅皮底部均勻的刷上番茄醬。

第十一步：均勻的撒上所有內餡原料。

第十二步：再鋪上一層馬蘇裏拉奶酪絲。

第十三步：烤箱預熱，上層200度，下層次220度。

第十四步：12分鍾左右，即可出爐。