蜜豆圓子湯

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蜜豆圓子湯封面圖

菜式簡介
　　　　【蜜豆圓子湯】巧用蜜豆做湯水
　　　　每天的湯也挺讓人費神的，要做孩子們喜歡的，還想盡可能的豐富些，有了蜜豆，這樣吃挺方便呢，省去煮豆子的時候，吃到的可是甜蜜蜜的豆子，挺好呢。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量; 蜜豆適量

輔助料: 糖適量

蜜豆圓子湯的做法步驟

第一步：　　將糯米粉放在大碗中，倒入小量熱水，邊倒邊拌。　　　　　　

第二步：將糯米面團成團饧十分鍾。

第三步：饧好的面團搓成長條，改刀成小劑子。

第四步：逐一搓成小圓子。　　

第五步：坐鍋燒水，水開後下圓子，

第六步：者至浮起倒入蜜豆，煮開後淋澱粉水勾芡即可。

蜜豆圓子湯做法技巧/竅門/補充說明：

圓子和蜜豆都可以提前做好，隨吃隨煮，很方便的。
根據口味兒調整糖的用量。

菜譜標簽：湯羹常見菜式

相關食材：蜜豆

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