香菇炒冬筍

美食達人@花魚兒

香菇炒冬筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冬筍305克; 新鮮香菇55克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量

香菇炒冬筍的做法步驟

第一步：材料：冬筍、新鮮香菇（已清洗）

第二步：將冬筍剝殼去老根清洗一下。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍翻炒翻炒。

第六步：接著，加入一些清水煮開，至熟。

第七步：然後，合入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。

第八步：最後，加適量的生抽。

第九步：加適量的鹽。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：冬筍筍香菇

答配菜譜：香菇與冬筍的做法

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