芹菜雞蛋煎餅

美食達人@老魚吹泡

芹菜雞蛋煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 面粉40克; 玉米粉40克; 水40克

輔助料: 胡椒粉適量; 鹽適量

芹菜雞蛋煎餅的做法步驟

第一步：按上述比例准備好雞蛋液，加入芹菜葉碎末攪勻。

第二步：中小火攤煎餅，勤翻勤轉,因爲加了玉米粉，會比較容易離鍋，而且口感上會利爽很多，不像只用面粉那麼粘牙。

第三步：攤好煎餅，配上紫菜魚丸湯就是一頓不錯的早餐。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餅

相關食材：雞蛋芹菜

答配菜譜：芹菜與雞蛋的做法

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