原味蛋撻

美食達人@花擦擦

原味蛋撻封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 蛋撻皮9只; 牛奶200克; 淡奶油200克; 雞蛋2只

輔助料: 糖30克

原味蛋撻的做法步驟

第一步：牛奶、淡奶油、雞蛋、蛋撻皮（半成品）、糖

第二步：把牛奶倒入鍋中再放入淡奶油拌勻

第三步：然後放入糖拌勻，加熱至糖溶化起小泡不要沸騰離火

第四步：煮好的奶液放至30度左右放入攪拌好的雞蛋

第五步：這是攪拌好的雞蛋奶液

第六步：把雞蛋奶液放入蛋撻中

第七步：全放好雞蛋奶液的蛋撻放在烤盤裏，烤箱預熱5分鍾，放入烤箱中層上下烤20分鍾

第八步：20分鍾後取出烤箱

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙快餐派塔

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