紅燒豬腳

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紅燒豬腳封面圖

菜式簡介
　　簡單放便, 不用大料也一樣吃而不膩

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬腳適量

輔助料: 糖適量; 鹽適量; 香菇適量; 醬油適量; 加飯酒適量; 姜適量; 醋適量; 油適量

紅燒豬腳的做法步驟

第一步：豬腳洗淨用開水燙一下,瀝幹

第二步：香菇泡一下,待用

第三步：炒鍋走火熱後下油放姜片爆一下,放一大勺糖

第四步：起泡放豬腳翻炒加醬油醋加飯酒鹽翻炒

第五步：起鍋放電壓力鍋放洗好的香菇,按煮豆就可以了

第六步：好了香噴噴紅燒豬腳好了,吃而不肥膩

紅燒豬腳做法技巧/竅門/補充說明：

不用大料也一樣吃而不膩

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬腳

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