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異國風味——泰國冬陰功鱿魚湯

美食達人@雲朵上的歌_
異國風味——泰國冬陰功鱿魚湯封面圖

菜式簡介
  朋友從泰國旅遊回來,帶回來了好多手信送給我。其中就包括一包冬陰功湯材料包。自從我在這邊的泰國餐館嘗過冬陰功湯,就愛上它了。又酸又辣,還有獨特的香茅等濃郁的香味,吃到渾身是汗也不管啦,得好好享受。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鱿魚一只
輔助料
青椒一只
紅椒一只
青檸檬適量
調味料
冬陰功湯材料包適量
魚露適量

異國風味——泰國冬陰功鱿魚湯的做法步驟

  • 第一步:鱿魚清理幹淨。
  • 第二步:清理好的鱿魚切成圈。
  • 第三步:冬陰功湯材料包加適量水煮開。
  • 第四步:加上其他的配料。
  • 第五步:加上鱿魚,煮熟即可,
  • 異國風味——泰國冬陰功鱿魚湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1、冬陰功湯加上其他的海鮮會更好喝。

    2、要是沒有冬陰功材料包,可以用:香茅草、青檸檬、薄荷葉,青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量(來自萬能的互聯網)。

    菜譜標簽:湯類
    相關食材:鱿魚

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