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椰奶蘑菇湯

美食達人@水晶咕噜肉……
椰奶蘑菇湯封面圖

菜式簡介
  結婚一周年紀念 給老婆做頓西餐 忽然想起去大連度蜜月時 在十五庫那的龍蝦港喝的蘑菇湯挺特別的 于是就上網找了找 做了一下

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
香菇一斤
輔助料
圓蔥一個
面粉200克
調味料
椰奶粉一袋

椰奶蘑菇湯的做法步驟

  • 第一步:准備材料 香菇 圓蔥 洗淨切末
  • 第二步:炒一下放進榨汁機打碎後倒出來備用
  • 第三步:起鍋炒面粉 我沒有黃油只有豆油 半勺多油 一勺面粉 炒勻
  • 第四步:把剛才打碎的材料倒進來 加椰奶粉 水或牛奶 鹽 勤動一下 小心糊冒一會泡就行啦 嘗嘗味道
  • 第五步:裱個花 有奶油最好 我沒有啊就用的沙拉醬 拿個小白袋 用勺盛點沙拉醬放裏面 把沙拉醬擠到底部 在底部剪個小口 口一定要小啊 不然一擠就冒出來了
  • 第六步:OK 想畫什麼就畫什麼 我的菜我做主
  • 椰奶蘑菇湯做法技巧/竅門/補充說明:

    本來應該是用黃油炒面 然後裏面加奶油的 可是我沒有那些 只好換換了
    不過味道還是不錯的 和在飯店吃的差不多 哈哈

    菜譜標簽:湯類
    相關食材:蘑菇椰奶

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